Cooking and dining in Tudor and early Stuart England

著者

• Brears, Peter C. D.

書誌事項

Cooking and dining in Tudor and early Stuart England

Peter Brears

Prospect Books, 2015

タイトル別名

Cooking & dining in Tudor & early Stuart England

注記

Including bibliographical references (pages 633-641) and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25177576
• ISBN:
  • 9781909248328
• LCCN: 2014482216
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 670 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX645
  • DC23 : 641.594209024
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Medieval -- England
  • LCSH : Cooking, English -- History -- 16th century
  • LCSH : Cooking, English -- History -- 17th century