ヒスタミンの食中毒を防ごう

Bibliographic Information

ヒスタミンの食中毒を防ごう

(食品衛生教育シリーズ)

日本食品衛生協会, 2016.11

Other Title

ヒスタミンの食中毒を防ごう : HACCPの活用で安全に

Title Transcription

ヒスタミン ノ ショクチュウドク オ フセゴウ

Available at  / 3 libraries

Note

タイトルは奥付による

執筆: 荒木惠美子

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Details

  • NCID
    BB25206062
  • ISBN
    • 9784889250855
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    24p
  • Size
    21cm
  • Parent Bibliography ID
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