極める愉しむ珈琲事典
著者
書誌事項
極める愉しむ珈琲事典
西東社, [2018.1]
- タイトル別名
-
The complete guide to coffee
- タイトル読み
-
キワメル タノシム コーヒー ジテン
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注記
発行年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
豆選び、焙煎、淹れ方、おいしいコーヒーのすべて。
目次
- 1 コーヒー豆を極める
- 2 淹れ方を極める
- 3 アレンジを楽しむ
- 4 ワンランク上のコーヒーの楽しみ方
- 5 コーヒーと文化
- 45地域・61銘柄産地&コーヒー豆カタログ
「BOOKデータベース」 より