Des mots à la bouche : le journalisme gastronomique en France

著者

• Naulin, Sidonie

書誌事項

Des mots à la bouche : le journalisme gastronomique en France

Sidonie Naulin

（Collection "Tables des hommes"）

Presses universitaires de Rennes , Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2017

• : PUR

注記

Bibliography: p. 305-315

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25241824
• ISBN:
  • 9782753554849
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Rennes,Tours
• ページ数/冊数: 315 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.013 0944
• 件名:
  • FREE : Journaux -- Cahiers, chroniques, etc. -- Gastronomie
  • FREE : Critiques gastronomiques -- France
• 親書誌ID:
  • BB08475523