米の等級に關する化學的研究
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書誌事項
米の等級に關する化學的研究
[札幌農林學會], 1926.8
- 第1報
- タイトル別名
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札幌農林學會報
- タイトル読み
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コメ ノ トウキュウ ニ カンスル カガクテキ ケンキュウ
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注記
記述は表紙による
第1報: 米の等級と特殊蛋白質含量
雑誌「札幌農林學會報」第18年第80號別刷