Food anatomy : the curious parts & pieces of our edible world

著者

• Rothman, Julia
• Wharton, Rachel

書誌事項

Food anatomy : the curious parts & pieces of our edible world

Julia Rothman, author & illustrator of Farm anatomy & Nature anatomy ; with help from Rachel Wharton

Storey Pub., c2016

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25276363
• ISBN:
  • 9781612123394
• LCCN: 2016039999
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: North Adams, Mass.
• ページ数/冊数: 221 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX355
  • DC23 : 641.3
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Cooking