コーヒーとパン好きのための北欧ガイド

Author(s)

    • 森, 百合子 (コピーライター) モリ, ユリコ

Bibliographic Information

コーヒーとパン好きのための北欧ガイド

森百合子文・写真

(Hokuo book)(Space shower books)

スペースシャワーブックス , スペースシャワーネットワーク (発売), 2016.4

改訂版

Other Title

北欧Coffee & bread guide

Title Transcription

コーヒー ト パンズキ ノ タメ ノ ホクオウ ガイド

Available at  / 2 libraries

Note

参考資料: p143

Description and Table of Contents

Description

北欧のコーヒー&ベーカリー50軒。2人のバリスタ世界チャンピオンへのインタビュー収録。日本で味わえる北欧コーヒーも紹介。

Table of Contents

  • 北欧のコーヒー(世界一のコーヒーを飲みに、北欧へ行きましょう;北欧コーヒーのメニュー ほか)
  • 北欧のパン(北欧各国の食卓パン;毎朝行きたい北欧のベーカリー ほか)
  • 北欧カフェのデザイン(デザイン好きにおすすめのカフェ;北欧カフェの音楽 ほか)
  • 北欧パンとお菓子と器のレシピ(元フィンランド大使夫人のレシピ;花水友子さんのスウェーデンレシピ ほか)

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Details

  • NCID
    BB25297749
  • ISBN
    • 9784907435806
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京],東京
  • Pages/Volumes
    144p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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