きのこ

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Bibliographic Information

きのこ

ミリアム・ブラン著

(ちいさな手のひら事典)

グラフィック社, 2016.8

Other Title

Le petit livre des champignons

Title Transcription

キノコ

Available at  / 17 libraries

Note

Editions du Chêne-Hachette Livre(c2012)発行の日本語版

日本語版制作スタッフ 監修: 長澤栄史, 翻訳: いぶきけい, 編集: 鶴留聖代

きのこ名称一覧: p170-173

参考文献・引用文献: p174

Description and Table of Contents

Description

きのこの王様は?アンズタケの調理法は?成熟して古くなったきのこや、一部の地域で採れたきのこが食べられないのはなぜ?トリュフを掘り出すのに、どうして犬を使うの?食用きのこ、猛毒きのこ、巨大なきのこ、小さなきのこ、珍しいきのこ、よく見かけるきのこ…。本書は個性あふれるきのこを紹介する、フランスからやってきた「きのこの事典」です。かつてフランスに大ブームを巻き起こした、貴重で珍しいクロモカードのレトロかわいいイラストが、それぞれのページを飾り、コレクションにも欲しい手のひらサイズの愛くるしい1冊となっています。

Table of Contents

  • きのこをめぐる冒険
  • ハラタケ
  • アガリクス・クサントデルムス
  • コタマゴテングタケ
  • テングタケ
  • タマゴテングタケ
  • シロタマゴテングタケ
  • ガンタケ
  • ベニテングタケ
  • ワタゲナラタケ〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BB25316606
  • ISBN
    • 9784766128987
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    175p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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