甘いもの中毒 : 私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体

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甘いもの中毒 : 私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体

宗田哲男著

（朝日新書, 649）

朝日新聞出版, 2018.1

タイトル別名

甘いもの中毒 : 私たちを蝕むマイルドドラッグの正体

タイトル読み

アマイ モノ チュウドク : ワタクシタチ オ ムシバム「マイルド・ドラッグ」ノ ショウタイ

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内容説明・目次

内容説明

「甘いもの」は「麻薬」である…。ごはんを「３分の１」にするだけでも効果あり！いわゆる覚せい剤などの「ハード・ドラッグ」ほどではないものの、「甘いもの」には依存性があります。甘い砂糖やごはんなどに含まれる「糖質」は、私たちの意志に関係なく、脳に直接働きかけて糖質過多になるように誘うことができる物質（マイルド・ドラッグ）なのです。その甘い誘惑から逃れる方法を、解説します。

目次

  • プロローグ　赤ちゃんは「甘いもの」が大嫌い！
  • 第１章　ヒトは、なぜ「甘いもの中毒」になるのか？
  • 第２章　「糖質過多」はこんなに怖い！
  • 第３章　間違いだらけの「糖質制限」批判
  • 第４章　糖質制限に「世界」は動いている
  • 第５章　さあ、「糖質制限」を始めよう！
  • エピローグ　「糖質制限リアリスト」宣言

「BOOKデータベース」 より

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