コメの栄養特性

Author(s)

• 宮崎, 基嘉 ミヤザキ, モトヨシ
• 杉田, 健三 スギタ, ケンゾウ
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

Bibliographic Information

コメの栄養特性

[農政調査委員会編]|コメ ノ エイヨウ トクセイ

（のびゆく食品 : 海外情報, no. 11）

農政調査委員会, 1973.11

Note

要約: 宮崎基嘉, 訳: 杉田健三

Details

• NCID: BB25368993
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 75p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 611.33
• Subject Headings:
  • NDLSH : 米
• Parent Bibliography ID:
  • BA65883229