冷凍および急速冷凍食品 : ブタペスト国際シンポジウム

著者

• 木村, 進 キムラ, ススム
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

書誌事項

冷凍および急速冷凍食品 : ブタペスト国際シンポジウム

（のびゆく食品 : 海外情報, No. 46-47）

農政調査委員会, 1980.2

タイトル読み

レイトウ オヨビ キュウソク レイトウ ショクヒン : ブタペスト コクサイ シンポジウム

注記

要約: 木村進

• NII書誌ID(NCID): BB25385981
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 89p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.95
• 件名:
  • NDLSH : 冷凍食品
• 親書誌ID:
  • BA65883229