概観日本醤油史

著者

• 小幡, 彌太郎 オバタ, ヤタロウ

書誌事項

概観日本醤油史

小幡彌太郎[著]

[出版者不明], [1936]

• [正]
• 續

タイトル読み

ガイカン ニホン ショウユシ

注記

[正]: 醸造學雑誌第14巻第4號別冊 昭和11年4月15日發行

續: 醸造學雑誌第14巻第5,6,7號別冊 昭和11年5月15日,6月15日,7月15日發行

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25388414
• 出版国コード: xx
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26cm