Religion, regulation, consumption : globalising kosher and halal markets

著者

• Lever, John
• Fischer, Johan

書誌事項

Religion, regulation, consumption : globalising kosher and halal markets

John Lever, Johan Fischer

Manchester University Press, 2018

• : hbk

注記

Includes bibliographical references (p. 174-182) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25404714
• ISBN:
  • 9781526103642
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Manchester
• ページ数/冊数: xi, 185 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 338.476610088296
• 件名:
  • LCSH : Kosher food industry
  • LCSH : Halal food industry