食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究

Author(s)

Bibliographic Information

食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究

研究代表者 室岡義勝

（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, ; 平成7年度）

大阪大学大学院工学研究科, 1996.3

Title Transcription

ショクヒンチュウ ノ コレステロール ブンカイ ヲ モクテキ ト シタ ユウリョウ サイキングン ノ イクシュ ケンキュウ

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

課題番号: 05454073

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BB25410499
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    eng
  • Place of Publication
    [吹田]
  • Pages/Volumes
    1 冊
  • Size
    30 cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top