Introduction to hospitality

著者

• Walker, John R.

書誌事項

Introduction to hospitality

John R. Walker

Pearson, c2017

7th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25453119
• ISBN:
  • 9780133762761
• LCCN: 2015037384
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: xxxi, 621 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC23 : 647.94068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management -- Textbooks