Tannins : biochemistry, food sources and nutritional properties
著者
書誌事項
Tannins : biochemistry, food sources and nutritional properties
(Biochemistry research trends)
Nova Science Publishers, c2016
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographical references and index
