グルテンフリーのおやつ : 米粉だから、おいしい!焼き菓子、シフォンケーキ、パウンドケーキ

書誌事項

グルテンフリーのおやつ : 米粉だから、おいしい!焼き菓子、シフォンケーキ、パウンドケーキ

大塚せつ子著

パルコエンタテインメント事業部, 2017.11

タイトル読み

グルテン フリー ノ オヤツ : コメコ ダカラ オイシイ ヤキガシ シフォン ケーキ パウンド ケーキ

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内容説明・目次

目次

  • 1 スコーン—外はカリッ、中はふんわり!
  • 2 クッキー—サクサクやホロホロと、食感いろいろ
  • 3 マフィン—もっちりとした、リッチな味わい
  • 4 ビスコッティ—ザクザクッと、軽快な食感!
  • 5 シフォンケーキ—きめ細かくて、フワフワ!
  • 6 パウンドケーキ—風味豊かで、しっとりモチモチ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB25511736
  • ISBN
    • 9784865062335
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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