「旬」おかずで今日も元気!
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「旬」おかずで今日も元気!
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2017.11
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シュンオカズ デ キョウ モ ゲンキ
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Description and Table of Contents
Description
「旬の食材」は、おいしくて、栄養豊富で、お買い得。でも食品売り場には、年中同じ野菜が並んでいるように見えます。「いつ、何を、どう食べればよい？」というお悩みに答えます！
Table of Contents
- 第１章 春（春を告げるふきのとうのキッシュ；たけのこの楽しみあれこれ ほか）
- 第２章 夏（夏バテ予防に新しょうがのスープ；アクアパッツァで１人分の和献立 ほか）
- 第３章 秋（秋なすをとことん味わう；さんまの２番目においしい食べ方 ほか）
- 第４章 冬（生で食べてほしい白菜サラダ；憧れの名古屋風おでん屋台 ほか）
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