カレント臨床栄養学
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カレント臨床栄養学
建帛社, 2018.2
第2版
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臨床栄養学 : カレント
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カレント リンショウ エイヨウガク
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Note
その他の共著者: 大和田浩子, 奥村万寿美, 川口美喜子ほか
編著者「山崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応
参考文献: 章末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1部 臨床栄養の基礎(臨床栄養の概念;傷病者、要支援者・要介護者の栄養アセスメント;栄養ケアの計画と実施;栄養・食事療法、栄養補給法;傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育 ほか)
- 第2部 疾患・病態別の栄養アセスメントと栄養ケア(栄養障害;代謝・内分泌疾患;消化器疾患1 消化管の疾患;消化器疾患2 肝胆膵の疾患;循環器疾患 ほか)
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