おいしい記憶
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おいしい記憶
中央公論新社, 2017.12
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オイシイ キオク
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その他の著者: 小島慶子, 柴門ふみ, 中島京子, 姫野カオルコ, 平松洋子, 堀江ひろ子, 松岡修造, 宮本亜門, 森久美子, 大和悠河, 山本一力
Description and Table of Contents
Description
誰にでもある「おいしい記憶」を呼び覚ます。そして、読めば誰かと食卓を囲みたくなる珠玉の書き下ろしエッセイ集！
Table of Contents
- 母のおこわ（上戸彩）
- 食の４５年史（小島慶子）
- 思い出の味は、非日常（柴門ふみ）
- 特別おいしいってわけではなくっても（中島京子）
- 昭和３８年の甘みと塩からみ（姫野カオルコ）
- きのこ熱（平松洋子）
- 母から伝える味（堀江ひろ子）
- 自分でプレゼンした『くいしん坊』（松岡修造）
- 銀座の食の物語（宮本亜門）
- ハイカラな祖母の熱々のおにぎり（森久美子）〔ほか〕
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