クラフトスピリッツ
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クラフトスピリッツ
柴田書店, 2018.1
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Craft spirits
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クラフト スピリッツ
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Description and Table of Contents
Description
こんな情報がほしかった！世界のハンドクラフテッドスピリッツ。時代を先駆ける蒸溜家が最高品質の原材料とていねいな少量生産にこだわって造った、２５０種類以上のスピリッツを紹介。あなたのお好みはマティーニ？ピスコ・サワー？それともカイピリーニャ？最先端を行くミクソロジストが提案するカクテルレシピが満載。自分で選んだフレーバー素材をベーススピリッツにインフューズ。オリジナルのインフュージョンを駆使して、あなただけのシグネチャーカクテルをつくってみよう。
Table of Contents
- スピリッツを知る
- ウオッカ
- ジン
- ウイスキー、バーボン、ライ
- ラム
- ブランデー、コニャック
- アガベスピリッツ
- アブサン、白酒、焼酎ほか
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