最新基本イタリアワイン

書誌事項

最新基本イタリアワイン

林茂著

CCCメディアハウス, 2018.2

増補改訂第4版

タイトル別名

基本イタリアワイン : 最新

タイトル読み

サイシン キホン イタリア ワイン

大学図書館所蔵 件 / 8

この図書・雑誌をさがす

注記

増補改訂第3版: 阪急コミュニケーションズ2006年刊

参考文献: pxxii

内容説明・目次

内容説明

イタリアワインと料理を楽しむすべての人に。全データのアップデートはもちろん、日本料理とイタリアワインの相性など新情報を大幅に追加。DOCG・DOCワイン主要銘柄の完全プロフィールを収録。

目次

  • 第1部 イタリアワインを楽しむ
  • 第2部 イタリアワインについて
  • 第3部 ワイナリーめぐり
  • 第4部 イタリアワインと料理の相性
  • 第5部 イタリアワインと料理との組み合わせ
  • 第6部 イタリアの主なワイン

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB25639285
  • ISBN
    • 9784484172323
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    863, xxiip
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ