書誌事項

おばあちゃんとおやつ

産業編集センター編

産業編集センター, 2017.12

タイトル読み

オバアチャン ト オヤツ

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

おやつの数だけ物語がある。全国各地で大切に作られてきた、おばあちゃんの手作りおやつのはなしと思い出の味。全編レシピ付。

目次

  • 北海道 金井智子さん・くずまんじゅう
  • 岩手県 梅津末子さん・がんづき
  • 茨城県 宮田好江さん・揚げ餅
  • 東京都 松崎智恵子さん・つみれ汁
  • 新潟県 本間テルさん・斎藤チイ子さん・かいもち
  • 静岡県 坂田スズさん・遠州焼き
  • 愛知県 鈴木ときさん・鬼まんじゅう
  • 岐阜県 大原加代子さん・じゃがいものあぶらえ団子
  • 三重県 森孝子さん・くるみ饅頭
  • 奈良県 一阪テル子さん・すり焼き〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB25687255
  • ISBN
    • 9784863111714
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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