おばあちゃんとおやつ

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おばあちゃんとおやつ

産業編集センター編

産業編集センター, 2017.12

Title Transcription

オバアチャン ト オヤツ

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Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

おやつの数だけ物語がある。全国各地で大切に作られてきた、おばあちゃんの手作りおやつのはなしと思い出の味。全編レシピ付。

Table of Contents

  • 北海道　金井智子さん・くずまんじゅう
  • 岩手県　梅津末子さん・がんづき
  • 茨城県　宮田好江さん・揚げ餅
  • 東京都　松崎智恵子さん・つみれ汁
  • 新潟県　本間テルさん・斎藤チイ子さん・かいもち
  • 静岡県　坂田スズさん・遠州焼き
  • 愛知県　鈴木ときさん・鬼まんじゅう
  • 岐阜県　大原加代子さん・じゃがいものあぶらえ団子
  • 三重県　森孝子さん・くるみ饅頭
  • 奈良県　一阪テル子さん・すり焼き〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BB25687255
  • ISBN
    • 9784863111714
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    151p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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