山小屋ごはん
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山小屋ごはん
（ヤマケイ文庫）
山と溪谷社, 2017.12
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ヤマゴヤ ゴハン
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Description and Table of Contents
Description
９８歳、山小屋をひとりで守る翁が作るおにぎり。標高２３０７ｍ、雲の上のパン屋さん。苔むす森、リスが訪れる小屋の薪ストーブで焼く厚切りトースト。山と山小屋、ごはんを作る人と食べる人によって紡がれる１８の物語を臨場感たっぷりの文章と写真で綴る。２００８年に刊行、山の魅力を新しい視点でとらえ、多くの女性を山に誘うきっかけとなった単行本、待望の文庫化。
Table of Contents
- 車で行けちゃう。あした行けちゃう。（霧ヶ峰／鷲が峰ひゅって 特製インドカリー；西六甲 高取山／清水茶屋 自家製ドーナツ；志賀高原 横手山／横手山頂ヒュッテ きのこ雲スープ；信越 高峰高原／高峰温泉 限定手打ちそば ほか）
- てくてく歩こう。森を抜けたらとんがり屋根が見えてくる。（北八ヶ岳／しらびそ小屋 薪ストーブトースト；那須連峰／三斗小屋温泉 大黒屋の夕食；奥高尾 陣馬山〜景信山 清水茶屋のけんちん汁 かげ信小屋のけんちんうどん；丹沢 鍋割山／鍋割山荘 鍋焼きうどん ほか）
- がつがつ歩くぞ。エキスパートな「山小屋ごはん」（北アルプス 剱岳・仙人池 仙人池ヒュッテの夕食）
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