気になる脂質早わかり : 体によい"あぶら"のとり方がわかる
著者
書誌事項
気になる脂質早わかり : 体によい"あぶら"のとり方がわかる
（Food & cooking data）
女子栄養大学出版部, 2018.2
- タイトル別名
-
気になる脂質早わかり : 体によいあぶらのとり方がわかる
- タイトル読み
-
キ ニ ナル シシツ ハヤワカリ : カラダ ニ ヨイ アブラ ノ トリカタ ガ ワカル
大学図書館所蔵 全91件
この図書・雑誌をさがす
注記
監修・解説: 川端輝江
内容説明・目次
内容説明
体によい“あぶら”のとり方がわかる。
目次
- 食品の脂質早わかり（油脂類・調味料；種実；魚介類；肉類；乳製品；卵；大豆・大豆製品；パン・軽食；菓子）
- 外食の脂質早わかり（献立編；単品編）
- 付録
「BOOKデータベース」 より