30の発明からよむ日本史
著者
書誌事項
30の発明からよむ日本史
（日経ビジネス人文庫, 856,
日本経済新聞出版社, 2018.4
- タイトル別名
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30の発明からよむ日本史
- タイトル読み
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30 ノ ハツメイ カラ ヨム ニホンシ
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注記
監修: 池内了
主要参考文献: p318-319
内容説明・目次
内容説明
納豆は「馬のエサ」が腐って発見された？パスツールより２００年早く行われていた日本酒の火入れ殺菌。連合軍が使い、日本軍は知らなかった八木アンテナ。新幹線の開通式に「生みの親」がいなかった理由—。縄文土器、畳、醤油、歌舞伎から、カラオケ、胃カメラ、青色発光ダイオードまで、３０のモノとコトでたどる面白日本史。
目次
- 縄文土器
- 漆器
- 納豆
- 日本酒
- 城
- かな文字
- 畳
- 和紙
- 着物
- 扇〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より