フードデザイン : cooking & arrangement

著者

• 石井, 克枝 イシイ, カツエ

書誌事項

フードデザイン : cooking & arrangement

石井克枝 [ほか] 著

教育図書, 2018.2

タイトル読み

フード デザイン : cooking & arrangement

注記

平成29年2月21日文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25951014
• ISBN:
  • 9784877303778
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 255p, 図版14p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • NDLSH : 教科書 -- 日本
  • NDLSH : 高等学校
  • NDLSH : 家庭科