リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎
著者
書誌事項
リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎
医歯薬出版, 2018.3
第2版
- タイトル別名
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Rihabiritêshon-ni yakudatsu eiyogaku-no kiso
Basic nutritional science for rehabilitation
栄養学の基礎 : リハビリテーションに役立つ
- タイトル読み
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リハビリテーション ニ ヤクダツ エイヨウガク ノ キソ
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注記
欧文タイトル, ローマ字タイトルは標題紙裏による
文献: 各節末
内容説明・目次
目次
- 序章 リハビリテーションにおける栄養知識の重要性（栄養面から；リハビリテーション面から ほか）
- 第１章 栄養の基礎（栄養補給ルート；エネルギー代謝 ほか）
- 第２章 主な病態の栄養療法（低栄養者の栄養管理；摂食嚥下障害 ほか）
- 第３章 主な疾患の栄養療法（脳卒中；誤嚥性肺炎 ほか）
- 第４章 栄養関連事項（ＮＳＴの実際；アルコールの影響 ほか）
「BOOKデータベース」 より