The birth of the English kitchen, 1600-1850

著者

• Pennell, Sara

書誌事項

The birth of the English kitchen, 1600-1850

Sara Pennell

（Cultures of early modern Europe）

Bloomsbury Academic, 2016

• : hardback

注記

Includes bibliographical references (p. [217]-245) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26002308
• ISBN:
  • 9781441188083
• LCCN: 2015043348
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiv, 256 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX653
  • DC23 : 643/.30942
• 件名:
  • LCSH : Kitchens -- Social aspects -- England
  • LCSH : Domestic space -- England -- History
  • LCSH : Material culture -- England -- History
  • FREE : HISTORY / Europe / Great Britain. bisacsh
  • FREE : HISTORY / Modern / 19th Century. bisacsh
  • FREE : HISTORY / Modern / 18th Century. bisacsh
  • FREE : HISTORY / Social History. bisacsh
• 親書誌ID:
  • BB19127223