満点レシピ : 新総高校食物調理科

Author(s)

• 須藤, 靖貴 スドウ, ヤスタカ

Bibliographic Information

満点レシピ : 新総高校食物調理科

須藤靖貴著

（新潮文庫, す-28-1, 10913）

新潮社, 2018.5

Title Transcription

マンテン レシピ : ニイソウ コウコウ ショクモツ チョウリカ

Note

単行本は「3年7組食物調理科」(2014年講談社刊), 文庫化に際し改題, 加筆

Description and Table of Contents

Description

高校卒業時、調理師免許が取得できる食物調理科。和洋中スイーツ、舌がとろけるような絶品料理の調理を夢見る３０名の調理師の卵たち。剣道少年だったケイシは竹刀を包丁に持ちかえて、不器用ながら日々懸命に腕を磨く。３年最後の試食会では、何十回と試作を繰り返した自慢の四川麻婆豆腐を出品することに—。努力と工夫と友情に感動必至、青春調理小説の傑作。

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Details

• NCID: BB26003220
• ISBN:
  • 9784101213910
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 273p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 913.6
  • NDC9 : 913.6
  • NDC10 : 913.6
• Parent Bibliography ID:
  • BN00424625