大原千鶴の和食 : からだにやさしい日本のごはん
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書誌事項
大原千鶴の和食 : からだにやさしい日本のごはん
高橋書店, [2018.2]
- タイトル読み
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オオハラ チズル ノ ワショク : カラダ ニ ヤサシイ ニホン ノ ゴハン
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注記
出版年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
きちんと知りたい王道の和食。からだをいたわる、家族をいたわる、やさしい味の日本のごはん１３５品。
目次
- 切る
- 焼く
- 煮る
- あえる
- 揚げる
- ご飯・汁もの
- 家族で楽しむ行事食
「BOOKデータベース」 より