晴れの日本料理 : 青草窠のひと刻 The seasonal beauty of Japanese cuisine
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晴れの日本料理 : 青草窠のひと刻 = The seasonal beauty of Japanese cuisine
求龍堂, 2018.3
- タイトル読み
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ハレ ノ ニホン リョウリ : セイソウカ ノ ヒトトキ
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注記
英文併記
雑誌「和楽」第11巻1号-12号 (2011.1-12) に「青草窠の美と季と味と」として連載されたものに撮り下ろし写真を加えたもの
引用文学作: 巻末
内容説明・目次
目次
- 正月
- 冬から春へ
- 春から夏へ
- 夏から秋へ
- 秋から冬へ
「BOOKデータベース」 より
