アイスクリームとシャーベット

著者

• 日本乳業技術協会 ニホン ニュウギョウ ギジュツ キョウカイ

書誌事項

アイスクリームとシャーベット

日本乳業技術協会[編]

日本乳業技術協会, 1964

タイトル別名

Ice cream and sherbet

タイトル読み

アイスクリーム ト シャーベット

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26012389
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 139p
• 大きさ: 26cm