弥生時代食の多角的研究 : 池子遺跡を科学する

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弥生時代食の多角的研究 : 池子遺跡を科学する

杉山浩平編

六一書房, 2018.3

Other Title

弥生時代 食の多角的研究

Title Transcription

ヤヨイ ジダイ ショク ノ タカクテキ ケンキュウ : イケゴ イセキ オ カガク スル

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Note

引用文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 序章 研究の目的—弥生時代の食生活の解明にむけて
  • 第1章 池子遺跡の調査から20年
  • 第2章 池子遺跡の自然遺物
  • 第3章 池子遺跡の弥生人骨—関東の弥生集落遺跡の出土人骨と比較して
  • 第4章 池子遺跡のヒトと動物の炭素・窒素同位体比からみた弥生時代の食生活
  • 第5章 池子遺跡出土弥生土器の種子圧痕分析
  • 第6章 土器付着炭化物からみる池子遺跡
  • 第7章 池子遺跡出土資料の残存デンプン粒分析
  • 総括
  • 附編1 南関東弥生時代の自然遺物集成
  • 附編2 関東弥生時代人骨集成

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