書誌事項

おいしい彩り野菜のつくりかた : 7色で選ぶ128種

農山漁村文化協会編

農山漁村文化協会, 2018.4

タイトル別名

おいしい彩り野菜のつくりかた : 7色で選ぶ128種

タイトル読み

オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ : 7イロ デ エラブ 128シュ

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注記

監修: 藤目幸擴

索引あり

内容説明・目次

内容説明

色とりどりの野菜を、赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白色の7色に分けて、おいしい作り方、食べ方を紹介。

目次

  • 赤い野菜—女性にうれしい成分がいっぱい
  • オレンジの野菜—あこがれて、人が育てた色
  • 黄色い野菜—見て楽しい、食べてうれしい
  • 緑の野菜—暑い夏をのりきるスタミナたっぷり
  • 紫の野菜—元気に長生き
  • 黒い野菜—おいしさと栄養がギュッとつまった
  • 白い野菜—とれたてはまるで白く輝く宝石

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB26068317
  • ISBN
    • 9784540161353
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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