台所と食卓の道具

著者

• 国立歴史民俗博物館 コクリツ レキシ ミンゾク ハクブツカン
• 内田, 順子 ウチダ, ジュンコ
• 関沢, まゆみ セキザワ, マユミ

書誌事項

台所と食卓の道具

国立歴史民俗博物館, 内田順子, 関沢まゆみ監修

（古い道具と昔のくらし事典）

金の星社, 2018.3

タイトル読み

ダイドコロ ト ショクタク ノ ドウグ

内容説明・目次

目次

• 第１章　台所の道具（かまど；羽釜；火打ち箱；火ふき竹・渋うちわ　ほか）
• 第２章　食卓の道具（箱膳；わん・鉢；片口・とっくり；ちゃぶ台　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26068576
• ISBN:
  • 9784323057187
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.88
• 件名:
  • BSH : 台所用品 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BB26068248