Spaghetti & co : 本場イタリアの絶品パスタレシピ112
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Spaghetti & co : 本場イタリアの絶品パスタレシピ112
青幻舎インターナショナル , 青幻舎 (発売), 2017.10
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Spaghetti & co : 112 tasty recipes
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Spaghetti & co : ホンバ イタリア ノ ゼッピン パスタ レシピ 112
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翻訳者のヨミは推量形
Description and Table of Contents
Description
おいしくておしゃれな１１２皿の絶品レシピ。スパゲッティ、リングイネ、ブカティーニ、タリアテッレ、フェットチーネ、パッパルデッレ、自家製生パスタの作り方解説つき。パスタ好きも大満足！
Table of Contents
- スパゲッティの種類
- タリアテッレの種類
- 生パスタ生地の作り方
- タリアテッレなど、リボン型パスタの作り方
- パスタのゆで方と作り方のコツ
- スパゲッティ・レシピ
- タリアテッレ・レシピ
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