ケトン食の基礎から実践まで : ケトン食に関わるすべての方へ

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ケトン食の基礎から実践まで : ケトン食に関わるすべての方へ

藤井達哉編集 ; 永井利三郎編集協力

診断と治療社, 2018.5

改訂第2版

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ケトンショク ノ キソ カラ ジッセン マデ : ケトンショク ニ カカワル スベテ ノ カタ エ

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索引: p208-210

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1章 ケトン食:総論(ケトン食とは;種々のケトン食療法の概略)
  • 第2章 ケトン食:各論(古典的ケトン食;MCTケトン食 ほか)
  • 第3章 疾患ごとのケトン食(てんかん;GLUT1欠損症 ほか)
  • 第4章 ケトン食の献立の実践と対応の実際(難しくないケトン食;おいしい献立 ほか)
  • 第5章 Q&A/付録

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