子どもの元気育てる宝塚の学校給食 : おいしいレシピ&ストーリー
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子どもの元気育てる宝塚の学校給食 : おいしいレシピ&ストーリー
日本機関紙出版センター, 2018.5
- タイトル別名
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子どもの元気育てる宝塚の学校給食 : おいしいレシピ&ストーリー
- タイトル読み
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コドモ ノ ゲンキ ソダテル タカラズカ ノ ガッコウ キュウショク : オイシイ レシピ & ストーリー
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注記
宝塚市の学校給食の歴史: p66-67
宝塚の「塚」は、「塚」に「ヽ」があるものの置き換え
内容説明・目次
内容説明
義務教育９年間が直営自校方式の学校給食！子どもたちに「めっちゃうまい！」と大好評で、市長自ら「日本一よ！」と自慢の給食のレシピと秘密のストーリーが明らかに！より良い学校給食を願うすべての人々に。
目次
- 学校給食で季節を感じる 旬を味わうメニューの紹介（いのち芽吹く春をいただく；“夏の郷土料理”熱い沖縄を食す；力みなぎる夏に味わう；暑気払う、夏野菜のやさしさ；“地産地消”西谷 深い秋の恵み ほか）
- 中川智子市長に聞く—宝塚の学校給食は日本一よ！
- 献立の紹介（アラカルト）（きな粉揚げパン；ごまじゃこサラダ；豆あじのマリネ；鶏肉とレバーのマリネ；かぶサラダ ほか）
- 宝塚市の給食担当者に聞く—学校給食は教育の一環です
「BOOKデータベース」 より
