和食のえほん
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和食のえほん
(たのしいちしきえほん)
PHP研究所, 2017.9
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ワショク ノ エホン
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内容説明・目次
内容説明
おすし、てんぷら、親子丼…日本には、おいしい料理がいっぱい。だけど、それだけじゃないんです。ほかほかのごはんに、あったかいおみそ汁、こうばしい焼き魚や味のしみた煮物など、日ごろおうちで食べている料理も伝統的な和食のひとつ。日本の文化がたっぷりつまった和食の世界をのぞいてみましょう!
「BOOKデータベース」 より