うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活
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うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活
(NHKテキスト, . 趣味どきっ!||シュミ ドキッ)
NHK出版, 2018.6
- タイトル読み
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ウマイ ハヤイ ヘルシー ウエカツ ノ マイニチ サカナセイカツ
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注記
Eテレ 毎週水曜日 2018 6-7
奥付・背のタイトル:うまい!はやい!ヘルシー!毎日さかな生活
買った魚のおいしさを保つための手当や下処理についてわかりやすく説明し、サケ・カツオ・イワシ・イカなどの料理法を紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年6・7月のテキスト。