新カラーチャート食品成分表

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Bibliographic Information

新カラーチャート食品成分表

教育図書, 2018.3

増補, 第6版

Other Title

新カラーチャート食品成分表 : 増補

Title Transcription

シン カラー チャート ショクヒン セイブンヒョウ

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Note

監修: 石井克枝

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」及び「追補2016年」,「追補2017年」, 「日本食品標準成分表2015年版(七訂) アミノ酸成分表編」及び「追補2016年」「追補2017年」

付: 索引

初版: 2013年

Details

  • NCID
    BB26272721
  • ISBN
    • 9784877303884
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    316p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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