シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

Author(s)

• 杉野, 英実 スギノ, ヒデミ

Bibliographic Information

シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

杉野英実著

柴田書店, 2013.4

Other Title

シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

「イデミスギノ」杉野英実のスイーツシンプルでも素材らしく

Title Transcription

シンプル デモ ソザイ ラシク : イデミ スギノ スギノ イデミ ノ スイーツ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• フルーツ、フルーツ、フルーツ（カクテル；コンポート；マリネ；シロップ煮　ほか）
• パンでお菓子をつくる、生地を食べる（パンでつくる；生地を食べる；タルト；ケークほか）

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Details

• NCID: BB26277929
• ISBN:
  • 9784388061662
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 87p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子