パフォーマンスを高める!アスリートの献立500
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書誌事項
パフォーマンスを高める!アスリートの献立500
ナツメ社, 2018.7
- タイトル別名
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アスリートの献立500 : パフォーマンスを高める!
- タイトル読み
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パフォーマンス オ タカメル!アスリート ノ コンダテ 500
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内容説明・目次
内容説明
食材別のレシピも豊富に収録！トレーニング効果を高めるため、身体を大きくするため、リカバリーを早くするためなど、目的に合わせて使える献立が満載！
目次
- 特別企画！強豪ラグビーチームサントリーサンゴリアスを支えるコーチ、スタッフ、選手のスペシャルインタビュー！（目標達成のためにトレーニングも食生活も日々の努力が大切；勝利に貢献する食事づくりの秘訣 ほか）
- 第１章 アスリートのための栄養と基本の食事法（パフォーマンスと食事の密接な関係；アスリートに必要な食事の構成と５大栄養素 ほか）
- 第２章 アスリートが求める強い身体をつくる献立（トレーニング効果を高める献立；素早くリカバリーするための献立 ほか）
- 第３章 食材別レシピ（ごはん；パン ほか）
- 第４章 お弁当と携帯補食のアイデアレシピ（お弁当；補食）
「BOOKデータベース」 より