絵とき金子さんちの有機家庭菜園
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絵とき金子さんちの有機家庭菜園
家の光協会, 2012.4
新版
- タイトル読み
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エトキ カネコ サンチ ノ ユウキ カテイ サイエン
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内容説明・目次
内容説明
農薬も化学肥料も使わない、自然の循環を生かした野菜づくり。メディアでも注目されるカリスマ農家の栽培の「原点」がここに。作物本来の力を引き出し、おいしく育てる。一〇〇年先まで伝えたい匠の技。
目次
- 有機農業の勘どころ（土づくり；堆肥づくり；作付計画と品種選び；輪作 ほか）
- 野菜づくり（インゲン；エンドウ；オクラ；カボチャ ほか）
「BOOKデータベース」 より
