いつものつまみ、絶品つまみ。

Bibliographic Information

いつものつまみ、絶品つまみ。

今泉久美著

成美堂出版, [2018.6]

Other Title

いつものつまみ絶品つまみ

Title Transcription

イツモ ノ ツマミ、ゼッピン ツマミ。

Available at  / 1 libraries

Note

出版年はカバーによる

Description and Table of Contents

Description

つまみがおいしいと、お酒はもっとおいしくなる。

Table of Contents

  • 1章 速攻つまみ—加熱なしの切るだけあえるだけ(まぐろののりあえ;いかの昆布あえ ほか)
  • 2章 定番つまみ—おいしくするコツがある(ゆで枝豆;ポテトサラダ ほか)
  • 3章 もてなしつまみ—一緒に食べたいとっておき(ローストビーフ;鴨の照り焼き ほか)
  • 4章 ひと晩漬け—待つ時間がおいしくしてくれる(塩豚のオーブン焼き;鶏の北京ダック風 ほか)

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Details

  • NCID
    BB26518490
  • ISBN
    • 9784415324968
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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