Advances in postharvest technologies of vegetable crops

著者

• Singh, Bijendra, Ph. D
• Singh, Sudhir
• Koley, Tanmay K.

書誌事項

Advances in postharvest technologies of vegetable crops

edited by Bijendra Singh, Sudhir Singh, Tanmay K. Koley

（Postharvest biology and technology book series）

Apple Academic Press, c2018

• : hardcover

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26520175
• ISBN:
  • 9781771886192
• LCCN: 2018002175
• 出版国コード: cn
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oakville ; Waretown, N.J.
• ページ数/冊数: xxiii, 533 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 635.046
• 件名:
  • LCSH : Vegetables -- Postharvest technology
• 親書誌ID:
  • BB26519788