Snapshots

著者

• Redzepi, René

書誌事項

Snapshots

[René Redzepi]

（A work in progress / [René Redzepi]）

Phaidon Press, 2013

注記

Description based on reprinted 2014 (twice)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26534486
• ISBN:
  • 9780714867007
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 191 p. of plates
• 大きさ: 15 cm
• 分類:
  • LCC : TX722.A1
  • DC23 : 641.5948
• 件名:
  • LCSH : Noma (Restaurant : Copenhagen, Denmark)
  • LCSH : Cooking, Scandinavian
• 親書誌ID:
  • BB26523581