沖縄上手な旅ごはん : 美ら島に遊び、うま店で食べる
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沖縄上手な旅ごはん : 美ら島に遊び、うま店で食べる
(文春文庫PLUS)
文藝春秋, 2005.6
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オキナワ ジョウズ ナ タビゴハン : チュラシマ ニ アソビ ウマミセ デ タベル
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Description and Table of Contents
Description
断言。沖縄に来てリゾートしかしない人はバカだ。島豆腐、グルクン、沖縄そば、泡盛、ムンチャー…沖縄は、うまいのです!人々とふれあい、食べて旅すれば、おもしろくて、豊かで、そしてうますぎな沖縄に出会えるハズ。本業サラリーマンの著者が、等身大の、誰でも楽しめる本当の沖縄を案内する、究極の旅ガイド。巻末沖縄ごはん解説対談・室井滋。
Table of Contents
- 那覇2泊3日、究極なる旅ごはん
- エメラルド・グルクン(本島・那覇)
- 美ら海の美らウニ(本島・那覇)
- もぐりの沖縄そば(宮古島)
- 透明度100%の島豆腐(宮古島)
- 石垣島やきにく天国(石垣島)
- 南の島に雪が降る—岩手〜石垣、泡盛ものがたり(石垣島)
- モーズク春ですねぇ(小浜島)
- 灼熱ムンチャーズ(小浜島)
- 自分史上最高ビーチ&ビール(波照間島)
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