沖縄上手な旅ごはん : 美ら島に遊び、うま店で食べる
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沖縄上手な旅ごはん : 美ら島に遊び、うま店で食べる
（文春文庫PLUS）
文藝春秋, 2005.6
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オキナワ ジョウズ ナ タビゴハン : チュラシマ ニ アソビ ウマミセ デ タベル
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Description and Table of Contents
Description
断言。沖縄に来てリゾートしかしない人はバカだ。島豆腐、グルクン、沖縄そば、泡盛、ムンチャー…沖縄は、うまいのです！人々とふれあい、食べて旅すれば、おもしろくて、豊かで、そしてうますぎな沖縄に出会えるハズ。本業サラリーマンの著者が、等身大の、誰でも楽しめる本当の沖縄を案内する、究極の旅ガイド。巻末沖縄ごはん解説対談・室井滋。
Table of Contents
- 那覇２泊３日、究極なる旅ごはん
- エメラルド・グルクン（本島・那覇）
- 美ら海の美らウニ（本島・那覇）
- もぐりの沖縄そば（宮古島）
- 透明度１００％の島豆腐（宮古島）
- 石垣島やきにく天国（石垣島）
- 南の島に雪が降る—岩手〜石垣、泡盛ものがたり（石垣島）
- モーズク春ですねぇ（小浜島）
- 灼熱ムンチャーズ（小浜島）
- 自分史上最高ビーチ＆ビール（波照間島）
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